siaranjabodetabek.com – Corn dog adalah jajanan yang biasa ditemui di pasar tradisional Korea. Sebenarnya jajanan ini mirip dengan hotdog yang berasal dari Amerika Serikat. Corn dog ala camilan Korea ini rasanya enak banget, makanya tak sedikit penggemarnya di Indonesia.
Sekarang, corn dog juga menjadi jajanan kesukaan anak muda Indonesia. Bahkan, isiannya tak hanya sosis saja tapi juga diberi potongan keju mozzarella. Di atasnya juga kini diberi siraman saus dan mayonnaise sehingga rasanya makin enak. Tak heran sekarang banyak yang menjual corn dog bahkan dalam bentuk frozen food.
Bagaimana cara membuat corn dog mozzarella ala Korea Selatan? Berikut ini resep praktis yang bisa dicoba di rumah…
Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan Corndog:
- 4 buah sosis (potong 2-3bagian)
- Keju mozarella (potong kotak), mayonaise
- 120 gr Tepung panir, 120 gr Tepung terigu
- Tusuk Sate secukupnya
- Bahan pencelup
- 15 gr gula pasir, 1/4 sdt garam
- 110 ml susu cair
- 1 butir telur
- Topping Sediakan
- Gunakan saos sambal
Langkah-langkah membuat Corn dog:
- Tusuk sosis kemudian kezu moza dan sosis lagi dg tusuk sate begitu seterusnya sampai habis
- Membuat bahan pencelup: memasukkan semua bahan aduk hingga rata menggunakan whisk kemudian masukkan ke dalam gelas
- Celupkan sosis n keju moza yg ditusuk ke dalam pencelup sambil diputer”hingga semua tertutup dan gulirkan ketepung panir sambil ditekan” biar menempel. lakukan hingga habis dan masukkan kulkas biar lebih set (kurang lebih 15menit)
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng matang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan
- Beri topping diatasnya dan disajikan
Selamat mencoba
