siaranjabodetabek.com -Oleh oleh makanan ini bentuk nya tidak hanya cemilan atau makanan kering, makanan basah dan berat seperti ayam betutu satu ini sekarang juga bisa di jadikan oleh oleh untuk kemasan nya dalam bentuk frozen food.
Ayam betutu kuliner khas Pulau Dewata ini memang bikin ketagihan karena rasanya yang kaya rempah pedas dan wangi nya yang menggoda jika anda belum bisa bepergian tapi merindukan ayam betutu sekarang sudah ada versi frozen nya yang bisa di pesen dan di nikmati dirumah bersama keluarga. Jangan salah walau frozen ayam betutu satu ini tetap dimasak dengan bumbu dan rempah khas Bali seperti biasa nya.
Bahkan tidak ada tambahan pengawet kunci nya ayam di panggang terlebih dahulu agar kandungan airnya berkurang sesudah nya di masak dengan bumbu dan masukkan lagi ke microwave untuk di panggang bersama bumbu bumbu lain nya. Kalau sudah matang ayam betutu ini pun dimasukkan ke plastik divakum dan di segel rata simpan dalam freezer.
Ide ayam betutu kemasan frozen ini muncul sejak pandemi mendarat dan membuat transaksi online meningkat begitu pesat. Tidak heran dalam sehari ayam betutu frozen di kedai ini bisa terjual 20-30 pack.
Ayam betutu frozen ini pun di banderol dengan harga terjangkau Rp.80.000 untuk 1 pack isi satu ekor ayam utuh tinggal membuka kemasan nya menghangatkan nya kembali dalam microwave atau panci.
