siaranjabodetabek.com – Perlu diketahui terdapat satu kuliner Ekstrem yang berasal dari olahan satwa kelelawar yang dipercaya bisa menjadi obat ampuh bagi penderita penyakit asma.
Kuliner tersebut bisa didapatkan di warung makan yang berada di kawasan padukuhan Kelurahan Giripurwo Kapanewon Purwosari GunungKidul, Yogyakarta, yang memiliki keunikan hanya menyajikan menu olahan berbahan dasar kelelawar.
Cara pengolahannya, kelelawar yang didapatkan pemburu harus di kuliti dahulu, selanjutnya diberi bumbu bumbu khusus sesuai permintaan pelanggan mulai dari di goreng atau di bacak.
https://siaranjabodetabek.com/baca/20220131/sejarah-perayaan-imlek-di-indonesia-dilarang-di-orde-baru-diizinkan-oleh-gus-dur.html
Soal rasa kuliner ini memiliki citarasa sendiri mirip dengan daging burung puyuh tak hanya rasanya yang nikmat, daging kelelawar juga di percaya berkhasiat sebagai obat asma yang menjadi primadona kuliner ekstrem di gunung kidul. Setiap hari pemilik warung mengaku bisa menjual 100 hingga 200 ekor kelelawar harga nya bervariasi sesuai ukuran kelelawar.
