siaranjabodetabek.com, Depok – Kehadiran Ouwie Caffee dan Eatery menjadi warna tersendiri di tengah pesatnya kehadiran beragam kuliner di Kota Depok, Jawa Barat. Gedung yang berlantai tiga (3), Perumahan Elit Grand Depok City (GDC) Kecamatan Cilodong Kota Depok. Pengunjung bersantai di pinggir jalan raya GDC sambil menikmati kopi dan aneka makanan.
Cafe Ouwie Caffee dan Eater, hari Jumat (17/12/2921) di buka langsung oleh Bunda Elly Farida, dihadiri Ibu Wakil Walikota Depok Etty Maryati Salim dan istri Sekda Kota Depok Siti Barkah Supian Suri.
Bunda Elly Farida yang juga sebagai Istri Walikota Depok mengatakan, kehadiran beragam kafe dengan gaya unik ini menunjukkan bahwa industri kreatif di Depok semakin bergairah.
Mereka berusaha mencari tempat-tempat hiburan atau tempat wisata serta mencari tempat nongkrong sambil menikmati makanan bersama keluarganya. Lokasi nyaman di perumahan elit Grand Depok City (GDC) perumahan klaster pinggir raya GDC.
Khususnya di Kota Depok, jika ingin makan dan ngopi bersama keluarga sambil menikmati panorama buatan alam yang indah dan kenyamanan, datanglah ke Ouwie Caffee dan Eatery, tempat ngopi sambil makan yang satu ini boleh dikatakan baru di Kota Depok.
Ouwie Caffee dan Eatery milik H. Zamrowi, dibangun dengan luas lahan 300 meter di bangun tiga lantai, menjadi lokasi wisata baru di Kota Depok. Betapa tidak, letaknya di pinggir jalan raya GDC, dengan panorama buatan alam yang indah serta warung yang ditata rapi nan indah.
Masyarakat yang berkunjung ke Ouwie Caffee dan Eatery bisa berasal dari berbagai golongan atau komunitas. Bukan hanya mereka yang membawa keluarganya, tapi kaum millenial juga sangat dibolehkan berkunjung.
Begitu juga kopi yang disediakan beragam jenis dan aneka makanan lainnya. Harganya sangat terjangkau.
Pemilik Ouwie Caffee dan Eatery mengaku, lokasi usahanya ini menjadi salah satu kafe di Depok. Kesempatan ini didapat setelah beberapa klub sepeda yang ingin brenti sejenak menikmati kopi.
“Ini yang menjadi inspirasi pertama, ya kita bentuk restoran di atas gedung sendiri. Kita juga ingin ini menjadi rooftop coffe di kota ini.” kata Zamrowi, Jum’at (17/12/2021) usai grand opening Ouwie Caffee dan Eatery.
Dalam mendirikan Ouwie Caffee dan Eatery Zamrowi mempercayakan Muhammad Rhenhard sebagai pengelola cafe, dan Arif domrosteri sebagai penyaji kopi handal dalam racikannya. Mereka suka mencari tempat ngopi yang asyik jika ingin berkumpul.
Menurutnya beragam sajian kopi. Hampir semua memakai kopi dari seluruh nusantara. Beragam teknik sajian juga dihadirkan. Mulai dari V60 hingga beragam varian dari espresso based.
Di samping itu, para pengunjung juga ditawarkan banyak varian hidangan makanan. Ouwie Caffee dan Eatery lebih mengutamakan makanan dari bahan natural yang ada di Indonesia. Di antaranya singkong dengan olahan lebih modern dan makanan ringan.
“Kalau kita tidak hanya memang menjual view (pemandangan). Kita juga ingin pengunjung merasakan kenikmatan beragam hidangan olahan asli Anak Depok.
Ouwie Caffee memang tidak mengincar pasar mahasiswa yang mayoritas. Namun besarnya animo masyarakat Kota Depok tentu membuat manajemen menghadirkan beragam menu alternatif dengan harga yang tetap kompetitif.
“Selain makan, di sini kami juga menghadirkan ruang kreatif dan ruang pertemuan. Jadi mereka bisa belajar bareng, melakukan banyak kegiatan positif di sini. Kami merasa masih cukup terjangkau,” ungkapnya.
Pergeseran ekonomi di masyarakat Kota Depok itu paling dirasakan terjadi pada industri kreatif. Salah satu poin dalam industri kreatif adalah kuliner. Harus disadari bahwa kini ada pergeseran perekonomian di Depok.
“Ada peran industri kreatif dalam membantu pertumbuhan Ekonomi di masyarakat. Kondisi ini tentu sesuai dengan visi Kota Depok itu sendiri, yang Maju, Berbudaya dan Sejahtera,” ujarnya.
Apalagi melihat kondisi bahwa Depok kini menjadi lokasi hunian alternatif dan pilihan untuk menjalani usaha kuliner. “Harapan baru ke depan, kami juga memberikan UMKM ruang kreatif bagi masyarakat Kota Depok,” ujar dia menjelaskan. (Adi).
