siaranjabodetabek.com – Buah-buahan merupakan makanan sehat yang kaya akan nutrisi. Ada banyak sekali jenis buah yang bisa kalian pilih sesuai selera. Jika kalian bosan mengonsumsi buah secara langsung, bisa menambahkan bumbu rujak yang akan membuat buah terasa lebih segar dan enak saat dikonsumsi.
Buah-buahan yang dipilih untuk membuat rujak biasanya buah-buahan yang memiliki cita rasa asam manis seperti mangga muda, kedondong, jambu air, jambu kristal, nanas, bengkoang dan masih banyak lainnya.
Rujak buah memang sangat populer di tengah masyarakat Indonesia. Tak heran jika sangat mudah menemukan penjualnya. Saking gampangnya, kalian juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan buah-buahan yang kamu punya.
Bahan-bahan untuk membuat bumbu rujak juga sangat sederhana seperti kacang, gula merah, cabai, hingga sedikit terasi bagi yang suka.
Cara membuat:
1 Siapkan buah, lalu di cuci, iris sesuai selera, sisihkan.
2 Ulek atau haluskan semua bumbu rujak kecuali air (ulek kacangnya boleh lembut boleh agak kasar sesuai selera) baru tambahkan air, aduk rata koreksi rasa.
3 Rujak iris siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak iris mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!